レンジでコーンスープ

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レンジでコーンスープ

116 kcal(1人分)|西洋|10分以下

低脂肪牛乳を使ったカルシウムたっぷりの手作りスープも、電子レンジ加熱ならインスタントスープなみの調理時間に。ホールコーン缶詰は冷凍コーンでもよいです。また、お好みの野菜をプラスして、具だくさんスープにアレンジしてみてもよいでしょう。ダイエット中の方にもお勧めの満足感たっぷりのスープを朝食に。

  • ピン

材料(2人分)

A低脂肪牛乳 240 ml
Aスキムミルク 大さじ 1・2/3
Aクリームコーン缶詰 60 g
Aホールコーン缶詰 40 g
Aコンソメ顆粒 2 g
セルフィーユ 適宜

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. レンジでコーンスープ再生
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    耐熱容器にAの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、電子レンジで約2分40秒加熱する(加熱時間は2人分の目安)。軽く混ぜ合わせて器に注ぎ、セルフィーユをあしらう。