じゃこスナック

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じゃこスナック

33 kcal(1人分)|その他|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

春巻きの皮(1枚10g) 2 枚
ちりめんじゃこ 6 g
醤油 小さじ 1/2
卵白 1 個
七味唐辛子 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. じゃこスナック再生
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    ちりめんじゃこはフッ素樹脂加工のフライパンで炒り、ミルで細かくする。卵白は溶きほぐしておく。春巻きの皮の片面にハケで醤油、卵白をぬり、ちりめんじゃこ、七味唐辛子を散らす。オーブンシートをのせて上から押さえ、付着させる。

  2. じゃこスナック再生
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    オーブンシートをはずして端からゆるめに巻き、巻き終わりに卵白をぬってとめ、12等分に切る。オーブンシートを敷いた天板にうずが見えるように並べ、180℃に熱したオーブンで8分ほど焼く。