抹茶入りわらびもち

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抹茶入りわらびもち

159 kcal(1人分)|日本|30分以下

  • ピン

材料(4人分)

わらびもち粉 30 g
砂糖(わらびもち用) 20 g
抹茶 大さじ 1
3/4 カップ
Aeヘルシーつぶあん 200 g
A 1 カップ
A砂糖 8 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 抹茶入りわらびもち再生
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    鍋に砂糖、抹茶を入れて混ぜ、かたまりがあったら軽くつぶし、わらびもち粉を加えて混ぜる。分量の水を入れて溶かし、中火にかけて、木べらで透明感が出るまでしっかりと混ぜる。氷水に落として冷やし、ひと口大にちぎる。

  2. 抹茶入りわらびもち再生
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    鍋にAを入れて火にかけ、混ぜる。砂糖が溶けたら氷水につけて荒熱を取り、冷やす。器に注ぎ、1を入れる。