にら玉スープ

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にら玉スープ

26 kcal(1人分)|中・韓|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

卵(溶き卵) 1/2 個
にら 20 g
えのき茸 20 g
1・1/2 カップ
A鶏ガラスープの素 2 g
A淡口醤油 小さじ 2/3
A 0.40 g
Aこしょう 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. にら玉スープ再生
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    にらは3cm長さに切る。えのき茸は根元を落とし、2〜3cm長さに切る。鍋に分量の湯を沸かし、えのき茸、にらを加えてサッと煮る。

  2. にら玉スープ再生
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    Aを加えて味をととのえ、溶き卵を回し入れて火を止める。