チンゲン菜と豆腐のスープ

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チンゲン菜と豆腐のスープ

41 kcal(1人分)|中・韓|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

チンゲン菜 60 g
木綿豆腐 80 g
1・1/2 カップ
中華粉末だし 3 g
小さじ 1/6
炒りごま 小さじ 2/3

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. チンゲン菜と豆腐のスープ再生
    1

    チンゲン菜は1cm幅に切る。豆腐は1cm角に切る。

  2. チンゲン菜と豆腐のスープ再生
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    鍋に水、中華粉末だし、チンゲン菜、豆腐を入れて煮る。煮立ったら塩で味をととのえ、器に注ぎ、ごまを散らす。