わかめとキムチのスープ

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わかめとキムチのスープ

14 kcal(1人分)|中・韓|30分以下

  • ピン

材料(2人分)

乾燥わかめ 2 g
白菜キムチ 30 g
生椎茸 10 g
白ねぎ 10 g
280 ml
鶏ガラスープの素 2 g
淡口醤油 小さじ 1/2

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. わかめとキムチのスープ再生
    1

    キムチは1cm幅に切る。白ねぎは縦に切りこみを入れ、芯を取ってせん切りにし、わかめは水につけて戻し、水けをきる。生椎茸は軸を落とし、薄切りにする。

  2. わかめとキムチのスープ再生
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    鍋に分量の水を沸かし、キムチ、椎茸、わかめを加え、鶏ガラスープの素、淡口醤油を入れて味をととのえる。器に注ぎ、白ねぎをあしらう。