中華風コーンスープ

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中華風コーンスープ

79 kcal(1人分)|中・韓|20分以下

  • ピン

材料(2人分)

Aクリームコーン缶詰 60 g
A鶏ガラスープの素 2 g
A 260 ml
A 小さじ 1強
0.40 g
こしょう 少々
B片栗粉 小さじ 2
B 大さじ 1・1/3
1 個
絹さや 4 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 中華風コーンスープ再生
    1

    絹さやは筋を取り、熱湯で色よくゆで、冷水にとって水けをきり、斜め切りにする。卵は溶きほぐす。

  2. 中華風コーンスープ再生
    2

    鍋にAを入れて火にかけ、よくかき混ぜる。煮立ったら、塩、こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を流し入れ、最後に絹さやを散らし、器に注ぐ。