コーラっぽいラムネゼリー

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コーラっぽいラムネゼリー

35 kcal(1人分)|日本|30分以下

  • ピン

材料(4人分)

麦茶 160 ml
粉ゼラチン 小さじ 2・1/2弱
砂糖 大さじ 2弱
レモン汁 大さじ 1/2強
炭酸水 160 ml
錠菓(ラムネ) 20 粒

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. コーラっぽいラムネゼリー再生
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    分量の麦茶から大さじ2を取り分け、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。耐熱性のボウルに残りの麦茶、砂糖を入れて溶かし、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。ボウルにラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する(加熱時間は4人分の目安)。

  2. コーラっぽいラムネゼリー再生
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    1のボウルごと氷水に当て、レモン汁を加えて混ぜる。冷えてきたら炭酸水を加えてひと混ぜし、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。固まったゼリーをスプーンでくずし、ラムネと一緒に盛りつける。