マンゴーゴー

マンゴーゴー

100 kcal(1人分)|西洋,中・韓,その他|10分以下

ミキサーを使ったマンゴーシェイクにひと手間加え、スペシャルなものに。ポイントは、りんごを切る際、同じ大きさにそろえること。砂糖を加え、電子レンジで加熱したりんごが、マンゴー・豆乳とマッチして、深いコクと食感がたまらないシェイクのできあがりです。

  • ピン

材料(2人分)

マンゴー 160 g
豆乳 160 g
Aりんご 30 g
Aレモン汁 小さじ 1/2弱
A砂糖 小さじ 1/2

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. マンゴーゴー再生
    1

    マンゴーは適当な大きさに切り、豆乳とともにミキサーにかけ、ボウルに移す。

  2. マンゴーゴー再生
    2

    Aのりんごは皮をむき、3mm角に切る。耐熱容器にAを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、電子レンジで1分30秒ほど加熱し(加熱時間は2人分の目安)、1に混ぜ合わせる。