簡単に焼きりんご

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簡単に焼きりんご

113 kcal(1人分)|西洋|20分以下

りんごを半分に切ると、芯をくり抜きやすく、加熱時間が少なくてすみ、食べ過ぎ防止にもなります。電子レンジでやわらかくしてから、オーブントースターでこんがり焼けば、さらにスピードアップ。果物は加熱すると糖度が増すので、少ない砂糖の量で甘味をしっかり感じていただけます。

  • ピン

材料(2人分)

りんご 1 個
干しぶどう 10 g
ラム酒 大さじ 1
グラニュー糖 大さじ 1/2
無塩バター 小さじ 3/4
シナモン,粉 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

電子レンジの加熱時間は、600Wで加熱した場合の目安です。ワット数が異なる電子レンジをお使いの場合、加熱時間は様子を見ながら加減してください。

作り方

  1. 簡単に焼きりんご再生
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    りんごは皮つきのまま縦半分に切り、スプーンで芯の部分をくり抜く。干しぶどうはラム酒に漬けておく。

  2. 簡単に焼きりんご再生
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    耐熱容器にりんごをのせ、干しぶどうとラム酒、グラニュー糖、小さく切ったバターをところどころにのせる。上に軽くラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する(加熱時間は2人分の目安)。

  3. 簡単に焼きりんご再生
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    ラップをはずし、オーブントースターで5〜6分焼く。途中2〜3回、焼き汁をかけながら焼く。器に盛りつけ、焼き汁をかけ、好みでシナモンを振る。