かじきまぐろの若草焼き

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かじきまぐろの若草焼き

160 kcal(1人分)|日本|30分以下

三つ葉、人参とゆで卵をソースに用いて、彩り豊かに仕上げた若草焼きです。

  • ピン

材料(2人分)

かじき(1切れ60g) 2 切れ
A 1 g
Aこしょう 少々
A 小さじ 1弱
ゆで卵 1/2 個
人参 10 g
三つ葉 10 g
マヨネーズ 大さじ 1・2/3

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. かじきまぐろの若草焼き再生
    1

    かじきまぐろは、Aで下味をつける。ゆで卵はみじん切りに、人参は1cm長さのせん切りにする。三つ葉は熱湯でゆでて冷水にとり、水けを取って1cm長さに切る。

  2. かじきまぐろの若草焼き再生
    2

    ゆで卵、人参、三つ葉をマヨネーズで和え、かじきまぐろにのせる。180℃に温めたオーブンで15分ほど焼く。