春キャベツのマカロニサラダ

春キャベツのマカロニサラダ

100 kcal(1人分)|西洋|20分以下

やわらかく、甘みのある春キャベツのサラダ。オレンジの酸味がアクセントになります。

  • ピン

材料(2人分)

マカロニ,乾(シェル型) 30 g
A 小さじ 1
A砂糖 小さじ 2/3
A 0.20 g
Aオリーブ油 小さじ 1
キャベツ(春キャベツ) 100 g
オレンジ(果肉) 40 g
粗びき黒こしょう 少々

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. 春キャベツのマカロニサラダ再生
    1

    熱湯に塩(分量外)を入れ、マカロニをゆでる。キャベツはせん切りにして塩もみ(分量外)し、水洗いして水けを絞る。オレンジは小さく切り、飾り用に少し残しておく。

  2. 春キャベツのマカロニサラダ再生
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    Aを混ぜ合わせてマカロニ、キャベツ、オレンジを和え、粗びき黒こしょうを振る。器に盛りつけ、オレンジを飾る。