かつおのたたき 納豆みぞれだれ

かつおのたたき 納豆みぞれだれ

200 kcal(1人分)|日本|10分以下

  • ピン

材料(2人分)

かつおのたたき 200 g
挽きわり納豆 50 g
にら 20 g
大根おろし 120 g
A醤油 小さじ 2
A黒酢 大さじ 1
Aみりん 小さじ 2
貝割れ菜(根を切ったもの) 20 g

分量は骨や皮を除いた実際に口に入る分量で記載しています。完成後はカロリー管理のため、1人分に分けて召し上がってください。
※計量の単位は、大さじ1=15mL、小さじ1=5mL、1カップ=200mLです。

作り方

  1. かつおのたたき 納豆みぞれだれ再生
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    にらは小口切りにする。ボウルに納豆、にら、大根おろしを入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. かつおのたたき 納豆みぞれだれ再生
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    かつおのたたきは1cm幅に切る。

  3. かつおのたたき 納豆みぞれだれ再生
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    器に貝割れ菜を敷いて2を盛りつけ、1をのせ、混ぜ合わせたAを添える。

ワンポイントアドバイス
かつおは動物性のたんぱく源、納豆は植物性のたんぱく源で、両方を摂取できる一品です。また、大根おろしを加えることで消化を促しますので、この料理にご飯を組み合わせると、バランスのとれた内容になります。