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貴味メロン

貴味メロン

名称 貴味メロン
都道府県名 千葉県
区分 果実類
分類 ウリ科キュウリ属
外国語名 Melon
生産地 旭市飯岡地区、銚子市ほか
収穫地域情報 「飯岡貴味メロン」の名で流通している、旭市飯岡地区は、九十九市浜の東端に位置し、冬は温暖、夏は涼しい気候がメロン栽培に好環境。1979年よりプリンスメロンを栽培していた実績があり、日本で一番最初に産地化された。隣接する銚子市でも栽培が盛んで「銚子タカミメロン」の名で出荷される。
歴史背景 1990年に日本園芸生産研究所で発表された緑肉ネット系ハウスメロン。(アムス×デリシイ)×(台湾で改良されたハネーデュー)という掛け合わせ。
時期 6月〜7月
特徴 果皮は深い緑色、果肉は緑色。香りが強く、糖度も高い。
加工品 ゼリー、プリンなど。
選び方 色ムラがなく、左右対称で均整がとれているもの。ずっしり重みを感じるもの。お尻を押した時に少し弾力があり、瑞々しい香りがするもの。
保存方法 まだ香りが弱く固い物ものは冷蔵庫に入れず、冷暗所で追熟させる。食べごろになったら冷蔵庫に入れ、2〜3日以内で食べきる。
栄養 カリウムを多く含む。
問い合わせ先 教えてちばの恵み
http://www.pref.chiba.lg.jp/ryuhan/pbmgm/

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