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食材、調理方法など、いろいろな角度でレシピを検索できます。各レシピでは、カロリーのほか栄養価も詳しく掲載されており、すべての調理手順を動画でご覧いただけます。

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切干し大根とさばの炊き込みご飯

さばの缶詰で作る具だくさんの炊き込みご飯

切干し大根とさばの炊き込みご飯

魚を使った炊き込みご飯は下処理が手間ですが、缶詰を使えば手軽に作れます。缶の汁も加えて一緒に炊くことでうまみがプラスされ、だし汁も不要です。
具は切干し大根や人参、しめじなどをたっぷり加え、栄養バランスもアップ。いろんな食材がとれるので、おかずが少ないときの主食として、また、小腹がすいたときのおやつなどにぴったり。冷めてもおいしいのでおにぎりにしたり、お弁当に入れたりするのもおすすめです。

What's new

舞茸入り肉豆腐

舞茸入り肉豆腐

肉にしっかりと味をつけてから豆腐を煮ます。少ない調味料でもメリハリのついた味に。

ししゃもの和風マリネ

ししゃもの和風マリネ

小麦粉をつけてソテーしたししゃもをマリネに。ちょっと目先を変えたししゃも料理です。

めかじきとチンゲン菜の中華炒め

めかじきとチンゲン菜の中華炒め

オイスターソースでコクをプラス。めかじきは片栗粉をまぶして口当たりよく仕上げます。

さけと青菜豆腐の味噌汁

さけと青菜豆腐の味噌汁

大きめに切った具をたっぷり入れることで、汁を控えめにして塩分量を抑えます。

きな粉と小松菜のバナナスムージー

きな粉と小松菜のバナナスムージー

カルシウムとカリウムを手軽に補給するスムージー。きな粉のコクで飲みやすく。

レンチン白菜のぽん酢醤油和え

レンチン白菜のぽん酢醤油和え

白菜が少し残ってしまったというときに。電子レンジでサッと作れる副菜です。

フライパン de かぼちゃプリン

フライパン de かぼちゃプリン

フライパンで作る焼きプリン。かぼちゃと黒みつを使った和風なデザートです。

モロヘイヤとしょうがのスムージー

モロヘイヤとしょうがのスムージー

豆乳のコクがモロヘイヤの風味を和らげます。しょうがのピリッとした風味がアクセント。

レンジなます

レンジなます

電子レンジで手軽に作ります。少量で作れるので、冷蔵庫に残った野菜を使っても。