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レシピ検索

食材、調理方法など、いろいろな角度でレシピを検索できます。各レシピでは、カロリーのほか栄養価も詳しく掲載されており、すべての調理手順を動画でご覧いただけます。

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新着レシピ

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かぼちゃと小豆のみるく粥

主食でしっかり栄養補給

かぼちゃと小豆のみるく粥

牛乳を加えるとコクと旨味がプラスされ、おいしく減塩できることから、和食と牛乳の組み合わせが注目されています。このレシピでは、かぼちゃ、玉ねぎ、ハム、小豆など、たっぷりの具と牛乳をお粥に加え、カルシウムやたんぱく質、食物繊維、ビタミンなど一皿で様々な栄養がとれるように工夫されています。消化のよいお粥は胃腸にやさしく、少量でもしっかりと栄養補給、エネルギー補給ができます。牛乳のコクとかぼちゃのほんのりとした甘味に、仕上げの粗びき黒こしょうが全体の味をひきしめます。

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人参とオレンジとグレープフルーツのスムージー

人参とオレンジとグレープフルーツのスムージー

定番の人参とオレンジの組み合わせにグレープフルーツを加えてビタミンCをアップ。

山芋とかぶとごまのスムージー

山芋とかぶとごまのスムージー

ホットでもコールドでもおいしいスムージー。かぶは皮ごと使って栄養をしっかり摂取。

栗とほうれん草の抹茶蒸しパン

栗とほうれん草の抹茶蒸しパン

市販のホットケーキミックスにほうれん草を加えて、野菜も摂れる簡単おやつに。

レンジで野菜チップス

レンジで野菜チップス

スライスした野菜をレンジ加熱してチップスに。野菜の旨みが凝縮され、飽きないおいしさです。

焼きうどんナポリタン

焼きうどんナポリタン

昔なつかしいナポリタン味に仕上げた洋風焼きうどん。もっちりとした食感で食べごたえ満点。

高野豆腐のはさみ煮

高野豆腐のはさみ煮

ほくほくした長芋やぷりっとしたえび、だしを吸った高野豆腐など、いろんな食感が楽しめます。

牛ステーキのくるみ味噌焼き

牛ステーキのくるみ味噌焼き

くるみ味噌の香ばしさと、香味野菜のさわやかさが肉のシンプルな旨味を引き立てます。

冬瓜とくずし豆腐のカレースープ

冬瓜とくずし豆腐のカレースープ

あっさりとした冬瓜にスパイシーなカレー味が好相性。トマトの酸味がアクセントです。

のりとしらすのチーズトースト

のりとしらすのチーズトースト

のりの佃煮やしらすなど、ご飯のおともをトッピングした和風チーズトースト。