e食材辞典

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新鮮な食材の見極め方や旬の時期、下処理の仕方からその調理法まで、
毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載です。

食材解説・監修|神戸女子大学家政学部教授 後藤昌弘(農学博士)

いんげんまめ,乾 いんげんまめ,ゆで いんげんまめ,水煮 を使用したレシピ

魚介と豆のトマト炒め

魚介と豆のトマト炒め

101Kcal

チリコンカン

チリコンカン

222Kcal

お手軽グラタン

お手軽グラタン

222Kcal

ビーンズサラダ

ビーンズサラダ

84Kcal

白い豆サラダ

白い豆サラダ

96Kcal

金時豆の甘煮

金時豆の甘煮

125Kcal

粥(け)の汁

粥(け)の汁

81Kcal

白いんげんの黒蜜がけ

白いんげんの黒蜜がけ

68Kcal

簡単豆のスープジュース

簡単豆のスープジュース

136Kcal