e食材辞典

700以上の食材を収録!
新鮮な食材の見極め方や旬の時期、下処理の仕方からその調理法まで、
毎日のお買い物や献立づくりに役立つ情報が満載です。

食材解説・監修|神戸女子大学家政学部教授 後藤昌弘(農学博士)

つるむらさき を使用したレシピ

つるむらさきのお浸し

つるむらさきのお浸し

16Kcal

つるむらさきの辛子和え

つるむらさきの辛子和え

17Kcal

つるむらさきのごま和え

つるむらさきのごま和え

29Kcal